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广东水产学会组织“绿鳍马面鲀工厂化育苗”现场验收 - 2023-5-18

        2023年4月24日，广东水产学会组织专家，在潮州市饶平县对中国水产科学研究院南海水产研究所在饶平县西海岸生物科技有限公司养殖基地开展的“绿鳍马面鲀工厂化育苗技术”项目进行了现场验收。此次验收专家组由汕头大学、汕头市水产技术推广中心站、饶平县水产养殖技术推广站等单位的专家组成。
   
专家组听取了项目组的工作汇报，查看了育苗现场，并通过统计苗种数量、随机抽查及审查育苗记录等方式，确认项目组应用工厂化育苗技术，从受精卵开始经过62天，培育绿鳍马面鲀苗种平均全长5.7 cm，平均体重3.27 g；苗种形态体色正常，健康活泼。本次绿鳍马面鲀工厂化育苗的成功，为广东省内绿鳍马面鲀苗种规模化生产奠定了基础，也为广东省现代化海洋牧场提供了备养品种。




品种简介

   绿鳍马面鲀（Thamnaconus septentrionalis）属鲀形目(Tetraodontiformes)，单角鲀科(Monacanthidae)，马面鲀属(Thamnaconus)，俗称扒皮鱼、马面鱼、面包鱼。其体较侧扁，轮廓呈长椭圆形，鱼面呈马面相因而得名。该鱼主要生活水深 60~120 m，属外海暖温性底层鱼类。
自然海域，绿鳍马面鲀主要分布于日本、朝鲜半岛及我国东海、南海、黄海、渤海和台湾的沿海海域。其肉质鲜美，营养价值高，肌肉富含牛磺酸、多不饱和脂肪酸(EPA、DHA)等，是营养价值极高的健康食品，有着广泛的市场需求。20世纪80年代以前，绿鳍马面鲀是我国仅次于带鱼的第二大海洋捕捞经济鱼类，但由于近几十年的环境变化及过度捕捞等因素影响，其资源量急剧下降，产量已无法满足市场需求。因此，绿鳍马面鲀逐渐成为当前一种新兴的人工养殖鱼类。