2023年度草鱼产业高质量发展学术研讨会暨产业对接活动在广州召开 - 2023-7-4
6月19-21日,由中国水产科学研究院、国家大宗淡水鱼产业技术体系指导，广东水产学会、中国水产科学研究院珠江水产研究所、广东省农业技术推广中心、广东省水产流通与加工协会联合主办的2023年度草鱼产业高质量发展学术研讨会暨产业对接活动在广州顺利举行。本次会议以“绿色发展 转型升级”为主题，吸引了有关地方渔业主管部门领导、技术推广单位骨干、国家大宗淡水鱼产业技术体系成员、企业代表近300人参加，期间共有13名专家作主题报告、3家企业典型发言、“顺德草鱼鱼生”品牌推广、产学研对接沙龙、成果展示等活动内容。
中国水产科学研究院副院长韩刚、中国水产科学研究院淡水渔业中心首席戈贤平、广东省农业农村厅原二级巡视员陈文、广东水产学会党支部书记吴灶和、监事长吴锐全、理事长林蠡、珠江水产研究所副所长朱新平、省农业技术推广中心专职副书记刘胜敏等领导专家出席会议。广东省农业农村厅原二级巡视员陈文主持开幕式，广东水产学会水产养殖专业委员会主任委员、广东海洋大学朱春华教授，学会渔业环境与尾水处理专业委员会主任委员、珠江水产研究所王广军研究员，学会渔业信息与科普专业委员会主任委员、省农业技术推广中心陈智兵正高级工程师主持相关议程。
学会理事长林蠡在开幕式致辞表示，学会一直致力为水产行业的科技与产业搭建交流合作平台。此次联合主办2023年度草鱼产业高质量发展学术研讨会暨产业对接活动，是加快草鱼产业结构调整、促进技术革新、全面提升草鱼产业地位的良好时机，各位代表们可以充分交流、分享信息，加强产学研合作，促进草鱼全产业链融合发展。
学会理事长林蠡在开幕式致辞表示，学会一直致力为水产行业的科技与产业搭建交流合作平台。此次联合主办2023年度草鱼产业高质量发展学术研讨会暨产业对接活动，是加快草鱼产业结构调整、促进技术革新、全面提升草鱼产业地位的良好时机，各位代表们可以充分交流、分享信息，加强产学研合作，促进草鱼全产业链融合发展。
学会副理事长、珠江水产研究副所长朱新平表示，珠江水产研究所始终围绕草鱼产业发展瓶颈提供全方位破解方案：从钟麟先生家鱼人工繁殖技术开创苗种可控繁育，到万亩连片鱼塘高产技术成就产量飞跃，解决百姓“吃鱼难”；再到草鱼出血病防治技术获国家科技进步一等奖，率先开启水产疫苗产业化；通过集成草鱼养殖过程中水体微生物调控技术、池塘水质调控技术、鱼类品质提升技术、草鱼产品深加工技术、草鱼养殖全程可追溯技术，结合不同地区的草鱼养殖特点，构建了一批适合不同地区养殖需要的草鱼产业提升养殖模式，“草鱼绿色养殖和产业升级技术集成示范推广”获全国农牧渔业丰收奖一等奖，系列重大科研成果共同保障我国草鱼产量稳居世界首位。
省农业技术推广中心专职副书记刘胜敏表示，本次活动主题以“绿色发展转型升级”和接下来进行的议程内容，正是我省推进水产“五大行动”的重要体现。自2020年以来，我省以推进水产养殖绿色发展为主题，以创新技术模式为牵引，以骨干基地为载体，各级渔业主管部门精心组织，积极制定“五大行动”实施方案，扎实推进行动落实，引导和带动全省推进水产绿色健康养殖,全省累计创建起国家级水产健康养殖示范场 429 家、省级健康养殖示范场 260个，创建省级健康养殖示范县10个，评审认定59个国家级五大行动骨干基地，水产健康养殖示范面积4.5万公顷，带动养殖户1.1万家，水产养殖业发展水平不断提升。
中国水产科学研究院副院长韩刚表示，面向国家“稳产保供”和产业“提质增效”的新形势、新要求，现阶段草鱼产业仍有一些瓶颈问题尚未解决，一是暂未有人工选育良种；二是病害频发；三是养殖品质有待提升，精深加工不足。近年来，我院珠江水产研究所等单位，依托国家大宗淡水鱼产业技术体系，围绕草鱼种质资源与品种改良、健康养殖技术、营养与饲料研发以及品质提升等方面开展了大量工作，取得了一定成效。在全国水产种质资源调查中牵头草鱼种质资源调查，建立了核心种质库，培育“速生”和“低脂型优”2个优良品系至F3代。研创了草鱼池塘生态调控和复合净化调控技术；研发出草鱼脆化等新型饲料，创建了淡水鱼瘦身养殖、脆化养殖等品质提升技术标准，为草鱼产业的绿色健康发展提供了坚实的科技支撑。
活动期间颁发了“草鱼有科技影响力品牌企业”（获奖企业：广东顺德均健现代农业科技有限公司、广东渔易水产科技有限责任公司）、“2023年度草鱼优质食材供应商” （获奖企业：广州市诚一水产养殖有限公司、广东顺德均健现代农业科技有限公司）荣誉牌匾。
产学研对接沙龙由陈智兵正高级工程师主持，以如何更好地草鱼高质量发展、草鱼现阶段市场困境与解决方案为主题，邀请了广州市诚一种业科技有限公司郭浩鹏总经理助理、珠江水产研究所王广军研究员、广东渔易水产科技有限责任公司黄锡雄总经理、凤厨职业技能培训学校陈厚霖校长参加，分别对诚一为什么坚持走草鱼品牌化道路、水产科技如何助力草鱼高质量发展、产学研如何高效对接，助力草鱼产业高质量发展、草鱼预制菜产业发展潜力大，这方面如何推进发展等热门话题进行探讨与交流。
省农业技术推广中心专职副书记刘胜敏表示，本次活动主题以“绿色发展转型升级”和接下来进行的议程内容，正是我省推进水产“五大行动”的重要体现。自2020年以来，我省以推进水产养殖绿色发展为主题，以创新技术模式为牵引，以骨干基地为载体，各级渔业主管部门精心组织，积极制定“五大行动”实施方案，扎实推进行动落实，引导和带动全省推进水产绿色健康养殖,全省累计创建起国家级水产健康养殖示范场 429 家、省级健康养殖示范场 260个，创建省级健康养殖示范县10个，评审认定59个国家级五大行动骨干基地，水产健康养殖示范面积4.5万公顷，带动养殖户1.1万家，水产养殖业发展水平不断提升。
中国水产科学研究院副院长韩刚表示，面向国家“稳产保供”和产业“提质增效”的新形势、新要求，现阶段草鱼产业仍有一些瓶颈问题尚未解决，一是暂未有人工选育良种；二是病害频发；三是养殖品质有待提升，精深加工不足。近年来，我院珠江水产研究所等单位，依托国家大宗淡水鱼产业技术体系，围绕草鱼种质资源与品种改良、健康养殖技术、营养与饲料研发以及品质提升等方面开展了大量工作，取得了一定成效。在全国水产种质资源调查中牵头草鱼种质资源调查，建立了核心种质库，培育“速生”和“低脂型优”2个优良品系至F3代。研创了草鱼池塘生态调控和复合净化调控技术；研发出草鱼脆化等新型饲料，创建了淡水鱼瘦身养殖、脆化养殖等品质提升技术标准，为草鱼产业的绿色健康发展提供了坚实的科技支撑。
活动期间颁发了“草鱼有科技影响力品牌企业”（获奖企业：广东顺德均健现代农业科技有限公司、广东渔易水产科技有限责任公司）、“2023年度草鱼优质食材供应商” （获奖企业：广州市诚一水产养殖有限公司、广东顺德均健现代农业科技有限公司）荣誉牌匾。
产学研对接沙龙由陈智兵正高级工程师主持，以如何更好地草鱼高质量发展、草鱼现阶段市场困境与解决方案为主题，邀请了广州市诚一种业科技有限公司郭浩鹏总经理助理、珠江水产研究所王广军研究员、广东渔易水产科技有限责任公司黄锡雄总经理、凤厨职业技能培训学校陈厚霖校长参加，分别对诚一为什么坚持走草鱼品牌化道路、水产科技如何助力草鱼高质量发展、产学研如何高效对接，助力草鱼产业高质量发展、草鱼预制菜产业发展潜力大，这方面如何推进发展等热门话题进行探讨与交流。
