《华贵栉孔扇贝“南澳金贝”的培育及养殖推广》成果达到国际领先水平，花鲈人工繁育标准化生产有了新的团体标准 - 2023-8-7

  2023年7月31日，广东水产学会组织专家，在广州市对汕头大学等单位完成的《华贵栉孔扇贝“南澳金贝”的培育及养殖推广》成果进行会议评价。汕头大学科技处副处长罗英光出席并致辞，会议由广东水产学会陈健光秘书长主持，中山大学林浩然院士、仲恺农业工程学院吴灶和教授、广东省农业技术推广中心刘胜敏研究员、厦门大学柯才焕教授、广东海洋大学邓岳文教授、中国水产科学研究院南海水产研究所邱丽华研究员、中国科学院南海海洋研究所张跃环研究员等专家进行成果评价。


  《华贵栉孔扇贝“南澳金贝”的培育及养殖推广》成果由汕头大学、汕头市水产技术推广中心站、漳州市水产技术推广站、饶平县水产养殖技术推广站、深圳市渔业发展研究中心、南澳县金山农业发展有限公司、饶平县隆源发水产养殖专业合作社等6家单位共同完成。项目负责人汕头大学郑怀平教授进行了成果汇报，该成果系统地开展了华贵栉孔扇贝遗传育种的理论研究，包括质量性状遗传、数量性状遗传和类胡萝卜素遗传，以及类胡萝卜素在贝类抵御逆境胁迫中的作用、长链多不饱和脂肪酸合成机制及其在抵御低温胁迫中的作用。专家委员会认为，该成果在同类研究领域中达到国际领先水平。

    8月1日，广东水产学会组织专家，在广州对中国水产科学研究院南海水产研究所牵头起草的《花鲈人工繁育技术规范》团体标准（送审稿）进行会议评审。会议由学会陈健光秘书长主持，农业农村部水产种质监督检验测试中心（广州）郑光明研究员、仲恺农业工程学院吴灶和教授、中国水产科学研究院珠江水产研究所叶星研究员、中山大学张勇教授、暨南大学崔淼副研究员等专家对该团体标准进行评审。


  标准起草负责人邱丽华研究员带领团队成员对花鲈人工繁育和遗传育种开展了系统性研究，编制出《花鲈人工繁育技术规范》团体标准（草案），规定了花鲈人工繁育的环境条件、设施设备、亲鱼培育、产卵与孵化、苗种培育和病害防治等技术要求，对规范花鲈人工繁育技术的标准化具有指导意义。专家一致同意《花鲈人工繁育技术规范》团体标准（送审稿）通过评审。

      华贵栉孔扇贝Chlamys nobilis Neeve隶属于软体动物门 Mollusca、瓣鳃纲Lamellibranchia、珍珠贝目 Pterioida、扇贝科 Pectinidae，为热带和亚热带暖水性贝类，自然分布泰国、印度尼西亚、越南等东南亚国家、中国的东南沿海及日本的部分海域。这种扇贝以营养丰富、味道鲜美、肉质细嫩而著称，其闭壳肌制成的干品俗称“干贝”，是著名的海产八珍之一。

  花鲈(Lateolabrax maculatus)，属于鲈形目，鮨科科 Lateolabracidae；花鲈属 Lateolabrax，俗称海鲈、七星鲈，主要分布于我国、日本和朝鲜半岛近海及河口地带，海水中繁殖，在海水、半咸水、淡水或河口地区均可存活与生长，耐受力和适应性强。花鲈是我国重要海产经济鱼类，在国内养殖分布范围广，除了台湾省（未统计）和上海市外，其他沿海省区均有养殖，主要集中在广东、福建、山东、浙江等省区的沿海地区，其中珠江口地区是我国花鲈养殖与加工主产区，年生产量占我国花鲈总产量的一半以上。