何建国，中山大学海洋学院院长、教授。20多年来紧密围绕影响对虾和鱼类产业发展的重大疾病问题，带领团队成员系统开展病害防控理论与应用技术研究，取得了重要研究成果。发表论文338篇，其中SCI收录论文1170篇，在国际上三大病毒学杂志（Journal of Virology、Virology、Journal of General Virology）发表论文20多篇；论文他引3000多次，获发明专利20多件；“斑节对虾和凡纳滨对虾病毒病控制研究”获2005年广东省科学技术奖一等奖（第1完成人），“虹彩病毒基因组、分类、流行与控制技术”获2005年教育部提名国家科技进步奖一等奖（第1完成人）。他是国家杰出青年科学基金获得者（2003年），“新世纪百千万人才工程”国家级人选，有害生物控制与资源利用国家重点实验室（中山大学）副主任，教育部“鱼类重要疾病免疫防制研究”创新团队带头人，农业部“国家虾产业技术体系”首席科学家，“十一五”国家公益性行业（农业）专项“对虾养殖管理信息系统建立与应用”首席科学家、“十一五”科技部支撑计划“南海海水养殖产业升级关键技术与示范”项目牵头人。
他创建了水产病毒病生态防控理论和系列技术，创制了具有抗对虾主要疾病白斑综合症能力的凡纳滨对虾新品种，推动了国际虹彩病毒学的发展，建立了虹彩病毒病传染性坏死症有效控制技术体系。这些原创性成果推动了我国水产病毒学乃至国际水产病毒学和防控技术研究的发展，其白斑综合症生态防控理论与技术在我国养殖对虾产量由1994年的6.4万吨发展到2011年的150万吨的历程中发挥了核心技术作用。