专家信息
朱新平，中国水产科学研究院珠江水产研究所副所长、研究员。主要研究方向：水产动物种质资源与遗传育种。
技术成果：
1. 淡水龟养殖产业化关键技术的研究与应用
（1） 建立了淡水龟繁育技术。在黄喉拟水龟的繁殖特点、胚胎发育、产卵与人工孵化、孵化环境对胚胎发育、孵化成功率及幼体的影响等方面进行了系统的研究，通过人工调控，有效地提高了健康幼苗的获得率，全面达到受精率85%，孵化成功率95%，苗种当年的存活率95%的指标。在大生产中，由原来的一只母龟得苗2-3只提高到4-5只，提高达40-50%。
（2） 淡水龟的遗传与育种。利用分子标记技术，建立了黄喉拟水龟不同地理群的鉴定技术，通过比较各地理群的生产经济性能，可以有目的选择繁殖力强或生长快的种群供生产使用。通过属间杂交，成功获得三线闭壳龟与黄喉拟水龟的杂种，开创了龟类的杂交育种。建立了黄喉拟水龟种质的行业标准。建立了广东省黄喉拟水龟和乌龟良种场。
（3） 淡水龟类的性别控制。研究了黄喉拟水龟的性别控制机制，可以达到人工控制龟后代的性别，根据养殖或繁殖目的，可以选择生产单性别后代。
（4） 淡水龟人工配合饲料的研制与应用。研制了乌龟各生长阶段的人工配合饲料，年产1550吨，应用效果良好。
（5） 龟类养殖技术与病害防治。通过生长研究及养殖过程中的病害研究，制订了广东省地方标准-淡水水生龟类养殖技术规范。年产名牌商品龟50万公斤左右。
（6） 淡水龟产品质量安全与药残检测技术。研究了商品龟常见药物残留的检测技术，制订了2个国家药物残留检测技术标准，为龟产品质量安全提供了技术保障。
（7） 关键技术的应用情况。合作单位年产300多万只龟苗、50多万公斤成龟及1500多吨人工配合饲料，远销广东、广西、湖南、湖北、江西、浙江、重庆、海南、江苏等地，年产值超过1亿元。项目在茂名市实施获得显著社会效益，涌现出淡水龟类繁养专业镇--沙琅镇。培训专业养殖技术人员3000人次，推广应用到超过3000个养殖企业或养殖户，帮助农民增加了收入，间接保护了野生资源，取得较好的社会及生态效益。
2. 美洲鲥繁育及养殖关键技术研究与应用
（1） 建立了美洲鲥池养亲鱼培育和美洲鲥繁育的技术与方法。
（2） 成功进行了美洲鲥的人工育苗，观察胚胎、仔稚鱼发育 规律和仔鱼摄食行为，筛选了合适开口饵料。
（3） 通过建立的苗种生产技术，苗种成活率达90%，获得 3cm 以上苗种20万尾。 （4） 建立了水泥池和水库网箱等二种成熟可用的美洲鲥养殖模式。
3. 宝石鲈苗种繁育及养殖技术研究与应用
（1） 在国内率先从澳大利亚引进宝石鲈，并在广东地区进行了驯化养殖试验。
（2） 通过对宝石鲈的繁殖生物学进行了全面研究，总结出完整的宝石鲈人工繁殖催产技术，亲鱼催产产卵率达92%，受精率89.7%，孵化率95.5%。
（3） 成功解决了仔鱼的开口饵料，使仔鱼培育成活率得到大幅度提高，由原来的10%提高到80%以上，同时实现了苗种生产规模化，年产3 cm种苗300万尾以上，建立了高效的宝石鲈仔鱼培育新技术。
（4） 通过对宝石鲈在池塘养殖中的生长、营养需求及病害防治进行了研究，建立了宝石鲈成鱼养殖技术，制订了广东省地方标准—宝石鲈养殖技术规范。
4. 尖塘鳢苗种产业化开发与养殖技术应用与推广
（5） 实现了尖塘鳢全人工繁殖；掌握了人工生态调控自然繁殖技术，自然产卵率达100﹪，受精率和孵化率均达95-99.5﹪；
（6） 总结出延续保持池塘轮虫生物量的方法，保障褐塘鳢仔鱼有足够"开口"饵料； （7） 创建了产业化苗种培育新技术，鱼苗培育至全长1.5厘米时，成活率22.25%-39.06%；从1.7厘米培育至3.24厘米时，成活率达80.4%；从2.55厘米培育至3.57厘米，成活率达99.2%，明显比原产国高；
（8） 总结出适合我国国情的养殖模式，池塘养殖成活率由以前的10-30%，提高到70-85%，全面解决了该鱼池塘养殖的两大成活率难题，首次完整地总结了池塘养殖技术，制订出DB44／T663－2009广东省地方标准《云斑尖塘鳢养殖技术规范》。 （9） 项目在广东和海南省分别建立多个苗种繁育场，累计繁育出3厘米以上苗种7500万尾以上，新增利润累计超4057万元。应用了自主的养成技术后，池塘养殖成活率由以前的10-30%，普遍提高到70-85%之间，效益显著提高。累计养殖面积超21000亩，亩产550－800公斤，平均亩纯利42500元，平均亩新增利润38900元,养殖新增利润累计达81690万元以上。新增利润两项合计85747万元。本成果对推广新品种养殖，优化养殖结构，增加养殖比较效益，具有极大的推动作用。
三、 专利
1. 一种鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢、乌斑鳢的标记引物及方法 本发明公开了一种基于线粒体DNA序列鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢和乌斑鳢的标记引物，所述标记引物为BY14，所述标记引物为BY14，所述标记引物BY14由左端引物序列BY14F和右端引物序列BY14R组成，其中所述左端引物序列BY14F为：5’-CCCGTCACCCTCACCTAA-3’，右端引物序列BY14R：5’-GCGTGGGGCTACCTGTTC-3’。还公开了一种利用上述标记引物鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢和乌斑鳢的方法，该标记引物可以采用PCR方法快速鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢和乌斑鳢。 2. 一种以生态调控促使池养美洲鲥自然产卵的方法 本发明公开了一种以生态调控促使池养美洲鲥自然产卵的方法，在繁殖季节，挑选已达性成熟的美洲鲥亲鱼，放养到培育池中进行强化培育，培育池中的水温稳定在18～22℃，保持溶氧量6mg/L以上，维持水流刺激，即水流量为3～8立方米/小时，以促使美洲鲥持续自然产卵。本发明采用了强化培育、水温、溶氧量及水流刺激等生态调控措施，启动和诱导池养美洲鲥生殖细胞发育成熟并最终促使其自然产卵，减少了人工催产繁殖所造成的亲鱼死亡，而且降低了劳动强度。 3. 一种提高美洲鲥苗种运输成活率的方法 本发明公开了一种提高美洲鲥苗种运输成活率的方法，运输前，对美洲鲥苗种进行炼鱼；运输时，在运输用水中添加可缓解美洲鲥苗种对运输过程的应激的抗激剂。本发明通过炼鱼使苗种鱼体壮实、耐密集、耐操作，降低对人工操作的应激反应程度。经实践证明采用本发明提供的方法在汽车、飞机运输20小时内，美洲鲥苗种成活率高达99％。
4. 一种黄喉拟水龟的孵化方法 本发明公开了一种黄喉拟水龟的孵化方法，在繁殖季节，用透气的塑料箱作孵化箱，在孵化箱底铺3～6cm厚的蛭石层作为孵化介质，并放入受精卵，受精卵间距离为0.3～0.8cm，再覆盖2～3cm厚的蛭石层，整个孵化期蛭石层的湿度保持在15～25％；将整个孵化期的温度控制在25～33℃，55～63天孵化出仔龟。本发明使用蛭石作为孵化介质，利用蛭石较好的保暖性、保湿性及通透性，提高黄喉拟水龟的孵化成功率、缩短孵化期、增强新生幼体质量。
5. 宝石鲈规模化育苗方法 本发明公开了一种宝石鲈规模化育苗的方法，它包括以下步骤：(1)亲鱼强化培育：亲鱼平时按200～250公斤/亩饲养在鱼塘中，在产卵前1～3个月开始进行强化培育，定时流水刺激；(2)产卵孵化：将强化培育后的亲鱼于催产前1天按雌∶雄＝1～1.5∶1放进产卵池中，保持流水刺激，注射催情药物使亲鱼自然产卵，收集受精卵放入水泥池中进行微流水、充气孵化，保持水体盐度，控制水温；(3)鱼苗培育：鱼苗培育在孵化池中进行，控制放养密度；待鱼苗出膜后采用卤虫五节幼体喂养宝石鲈仔鱼；在鱼苗培育过程中保持微流水、充气培育，保持水体盐度及控制水温。该方法使宝石鲈仔鱼培苗成活率达到78～85％，大大提高了宝石鲈的培苗成活率，保障了宝石鲈种苗的批量化生产。
6. 黄喉拟水龟孵化方法 本发明公开了一种黄喉拟水龟孵化方法，在繁殖季节，用透气的塑料箱作孵化箱，在孵化箱底铺3～6cm厚的砂粒层作为孵化基质，放入受精卵，每100CM2放2－3枚受精卵，再覆盖1～3cm厚的砂粒层，整个孵化期孵化沙床含水量保持在5～10％；将整个孵化期温度控制在28～30℃，65～70天孵化出性比达到平衡的稚龟。本发明可提高黄喉拟水龟卵孵化成功率，稚龟成活率的孵化方法。
四、已有产品
1. 黄喉拟水龟 黄喉拟水龟（Mauremysmutica Cantor）俗称石龟、石金钱及香乌龟，属龟鳖目（Testudines）、潮龟科（Geoemydidae）、拟水龟属（Mauremys），具有较高的食用、药用和观赏价值。黄喉拟水龟在我国分布在华东与华南地区，国外主要分布在越南和日本，已被列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录II，属易危物种。为保护该物种及满足人们的需求，我国已开展黄喉拟水龟的人工养殖，在华南地区形成了较大产业。目前以黄喉拟水龟越南品系为基础选育群开展新品种选育研究。
2. 中华鳖 中华鳖是一种具有较高经济价值的重要名特优水产养殖动物，受到广大消费者和养殖户的青睐，是淡水养殖中的重要组成部分，全国总产量达33万吨。目前以中华鳖洞庭湖、黄河种群为基础群开展良种选育工作。
3.美洲鲥 美洲鲥Alosasapidissima（American Shad）属鲱形目，鲱科，鲥亚科，西鲱属。与我国的鲥鱼 Tenualosareevesii同属一个亚科。美洲鲥不仅在形态上与中国鲥极为相似，且肉质细嫩，味道鲜美，在口感、味道上完全可与中国鲥鱼相媲美。
4. 尖塘鳢 尖塘鳢（Oxyeleotrismarmoratus），又名云斑尖塘鳢、褐塘鳢，原产自东南亚，是塘鳢科鱼类中个体最大的一种，可达5～6公斤。具有高生产力，高品质，适应性广等特点，是名优养殖品种。
5.宝石鲈 高体革鯻Channaasiatica，俗称宝石斑、宝石鲈、佳帝鱼。隶属于鲈形目、鲈亚目、鯻科、革鯻属。原产于澳大利亚爱尔湖、布罗一本凯那水系，2001年引入中国，成为名优养殖品种。
6. 乌斑杂交鳢 乌鳢为母本，斑鳢为父本的杂种一代，具有生长快、抗寒、抗病的优点，亩产可达10吨。获得全国原良种委员会颁发的新品种证书。
技术成果：
1. 淡水龟养殖产业化关键技术的研究与应用
（1） 建立了淡水龟繁育技术。在黄喉拟水龟的繁殖特点、胚胎发育、产卵与人工孵化、孵化环境对胚胎发育、孵化成功率及幼体的影响等方面进行了系统的研究，通过人工调控，有效地提高了健康幼苗的获得率，全面达到受精率85%，孵化成功率95%，苗种当年的存活率95%的指标。在大生产中，由原来的一只母龟得苗2-3只提高到4-5只，提高达40-50%。
（2） 淡水龟的遗传与育种。利用分子标记技术，建立了黄喉拟水龟不同地理群的鉴定技术，通过比较各地理群的生产经济性能，可以有目的选择繁殖力强或生长快的种群供生产使用。通过属间杂交，成功获得三线闭壳龟与黄喉拟水龟的杂种，开创了龟类的杂交育种。建立了黄喉拟水龟种质的行业标准。建立了广东省黄喉拟水龟和乌龟良种场。
（3） 淡水龟类的性别控制。研究了黄喉拟水龟的性别控制机制，可以达到人工控制龟后代的性别，根据养殖或繁殖目的，可以选择生产单性别后代。
（4） 淡水龟人工配合饲料的研制与应用。研制了乌龟各生长阶段的人工配合饲料，年产1550吨，应用效果良好。
（5） 龟类养殖技术与病害防治。通过生长研究及养殖过程中的病害研究，制订了广东省地方标准-淡水水生龟类养殖技术规范。年产名牌商品龟50万公斤左右。
（6） 淡水龟产品质量安全与药残检测技术。研究了商品龟常见药物残留的检测技术，制订了2个国家药物残留检测技术标准，为龟产品质量安全提供了技术保障。
（7） 关键技术的应用情况。合作单位年产300多万只龟苗、50多万公斤成龟及1500多吨人工配合饲料，远销广东、广西、湖南、湖北、江西、浙江、重庆、海南、江苏等地，年产值超过1亿元。项目在茂名市实施获得显著社会效益，涌现出淡水龟类繁养专业镇--沙琅镇。培训专业养殖技术人员3000人次，推广应用到超过3000个养殖企业或养殖户，帮助农民增加了收入，间接保护了野生资源，取得较好的社会及生态效益。
2. 美洲鲥繁育及养殖关键技术研究与应用
（1） 建立了美洲鲥池养亲鱼培育和美洲鲥繁育的技术与方法。
（2） 成功进行了美洲鲥的人工育苗，观察胚胎、仔稚鱼发育 规律和仔鱼摄食行为，筛选了合适开口饵料。
（3） 通过建立的苗种生产技术，苗种成活率达90%，获得 3cm 以上苗种20万尾。 （4） 建立了水泥池和水库网箱等二种成熟可用的美洲鲥养殖模式。
3. 宝石鲈苗种繁育及养殖技术研究与应用
（1） 在国内率先从澳大利亚引进宝石鲈，并在广东地区进行了驯化养殖试验。
（2） 通过对宝石鲈的繁殖生物学进行了全面研究，总结出完整的宝石鲈人工繁殖催产技术，亲鱼催产产卵率达92%，受精率89.7%，孵化率95.5%。
（3） 成功解决了仔鱼的开口饵料，使仔鱼培育成活率得到大幅度提高，由原来的10%提高到80%以上，同时实现了苗种生产规模化，年产3 cm种苗300万尾以上，建立了高效的宝石鲈仔鱼培育新技术。
（4） 通过对宝石鲈在池塘养殖中的生长、营养需求及病害防治进行了研究，建立了宝石鲈成鱼养殖技术，制订了广东省地方标准—宝石鲈养殖技术规范。
4. 尖塘鳢苗种产业化开发与养殖技术应用与推广
（5） 实现了尖塘鳢全人工繁殖；掌握了人工生态调控自然繁殖技术，自然产卵率达100﹪，受精率和孵化率均达95-99.5﹪；
（6） 总结出延续保持池塘轮虫生物量的方法，保障褐塘鳢仔鱼有足够"开口"饵料； （7） 创建了产业化苗种培育新技术，鱼苗培育至全长1.5厘米时，成活率22.25%-39.06%；从1.7厘米培育至3.24厘米时，成活率达80.4%；从2.55厘米培育至3.57厘米，成活率达99.2%，明显比原产国高；
（8） 总结出适合我国国情的养殖模式，池塘养殖成活率由以前的10-30%，提高到70-85%，全面解决了该鱼池塘养殖的两大成活率难题，首次完整地总结了池塘养殖技术，制订出DB44／T663－2009广东省地方标准《云斑尖塘鳢养殖技术规范》。 （9） 项目在广东和海南省分别建立多个苗种繁育场，累计繁育出3厘米以上苗种7500万尾以上，新增利润累计超4057万元。应用了自主的养成技术后，池塘养殖成活率由以前的10-30%，普遍提高到70-85%之间，效益显著提高。累计养殖面积超21000亩，亩产550－800公斤，平均亩纯利42500元，平均亩新增利润38900元,养殖新增利润累计达81690万元以上。新增利润两项合计85747万元。本成果对推广新品种养殖，优化养殖结构，增加养殖比较效益，具有极大的推动作用。
三、 专利
1. 一种鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢、乌斑鳢的标记引物及方法 本发明公开了一种基于线粒体DNA序列鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢和乌斑鳢的标记引物，所述标记引物为BY14，所述标记引物为BY14，所述标记引物BY14由左端引物序列BY14F和右端引物序列BY14R组成，其中所述左端引物序列BY14F为：5’-CCCGTCACCCTCACCTAA-3’，右端引物序列BY14R：5’-GCGTGGGGCTACCTGTTC-3’。还公开了一种利用上述标记引物鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢和乌斑鳢的方法，该标记引物可以采用PCR方法快速鉴定乌鳢、斑鳢及其杂交F1代斑乌鳢和乌斑鳢。 2. 一种以生态调控促使池养美洲鲥自然产卵的方法 本发明公开了一种以生态调控促使池养美洲鲥自然产卵的方法，在繁殖季节，挑选已达性成熟的美洲鲥亲鱼，放养到培育池中进行强化培育，培育池中的水温稳定在18～22℃，保持溶氧量6mg/L以上，维持水流刺激，即水流量为3～8立方米/小时，以促使美洲鲥持续自然产卵。本发明采用了强化培育、水温、溶氧量及水流刺激等生态调控措施，启动和诱导池养美洲鲥生殖细胞发育成熟并最终促使其自然产卵，减少了人工催产繁殖所造成的亲鱼死亡，而且降低了劳动强度。 3. 一种提高美洲鲥苗种运输成活率的方法 本发明公开了一种提高美洲鲥苗种运输成活率的方法，运输前，对美洲鲥苗种进行炼鱼；运输时，在运输用水中添加可缓解美洲鲥苗种对运输过程的应激的抗激剂。本发明通过炼鱼使苗种鱼体壮实、耐密集、耐操作，降低对人工操作的应激反应程度。经实践证明采用本发明提供的方法在汽车、飞机运输20小时内，美洲鲥苗种成活率高达99％。
4. 一种黄喉拟水龟的孵化方法 本发明公开了一种黄喉拟水龟的孵化方法，在繁殖季节，用透气的塑料箱作孵化箱，在孵化箱底铺3～6cm厚的蛭石层作为孵化介质，并放入受精卵，受精卵间距离为0.3～0.8cm，再覆盖2～3cm厚的蛭石层，整个孵化期蛭石层的湿度保持在15～25％；将整个孵化期的温度控制在25～33℃，55～63天孵化出仔龟。本发明使用蛭石作为孵化介质，利用蛭石较好的保暖性、保湿性及通透性，提高黄喉拟水龟的孵化成功率、缩短孵化期、增强新生幼体质量。
5. 宝石鲈规模化育苗方法 本发明公开了一种宝石鲈规模化育苗的方法，它包括以下步骤：(1)亲鱼强化培育：亲鱼平时按200～250公斤/亩饲养在鱼塘中，在产卵前1～3个月开始进行强化培育，定时流水刺激；(2)产卵孵化：将强化培育后的亲鱼于催产前1天按雌∶雄＝1～1.5∶1放进产卵池中，保持流水刺激，注射催情药物使亲鱼自然产卵，收集受精卵放入水泥池中进行微流水、充气孵化，保持水体盐度，控制水温；(3)鱼苗培育：鱼苗培育在孵化池中进行，控制放养密度；待鱼苗出膜后采用卤虫五节幼体喂养宝石鲈仔鱼；在鱼苗培育过程中保持微流水、充气培育，保持水体盐度及控制水温。该方法使宝石鲈仔鱼培苗成活率达到78～85％，大大提高了宝石鲈的培苗成活率，保障了宝石鲈种苗的批量化生产。
6. 黄喉拟水龟孵化方法 本发明公开了一种黄喉拟水龟孵化方法，在繁殖季节，用透气的塑料箱作孵化箱，在孵化箱底铺3～6cm厚的砂粒层作为孵化基质，放入受精卵，每100CM2放2－3枚受精卵，再覆盖1～3cm厚的砂粒层，整个孵化期孵化沙床含水量保持在5～10％；将整个孵化期温度控制在28～30℃，65～70天孵化出性比达到平衡的稚龟。本发明可提高黄喉拟水龟卵孵化成功率，稚龟成活率的孵化方法。
四、已有产品
1. 黄喉拟水龟 黄喉拟水龟（Mauremysmutica Cantor）俗称石龟、石金钱及香乌龟，属龟鳖目（Testudines）、潮龟科（Geoemydidae）、拟水龟属（Mauremys），具有较高的食用、药用和观赏价值。黄喉拟水龟在我国分布在华东与华南地区，国外主要分布在越南和日本，已被列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录II，属易危物种。为保护该物种及满足人们的需求，我国已开展黄喉拟水龟的人工养殖，在华南地区形成了较大产业。目前以黄喉拟水龟越南品系为基础选育群开展新品种选育研究。
2. 中华鳖 中华鳖是一种具有较高经济价值的重要名特优水产养殖动物，受到广大消费者和养殖户的青睐，是淡水养殖中的重要组成部分，全国总产量达33万吨。目前以中华鳖洞庭湖、黄河种群为基础群开展良种选育工作。
3.美洲鲥 美洲鲥Alosasapidissima（American Shad）属鲱形目，鲱科，鲥亚科，西鲱属。与我国的鲥鱼 Tenualosareevesii同属一个亚科。美洲鲥不仅在形态上与中国鲥极为相似，且肉质细嫩，味道鲜美，在口感、味道上完全可与中国鲥鱼相媲美。
4. 尖塘鳢 尖塘鳢（Oxyeleotrismarmoratus），又名云斑尖塘鳢、褐塘鳢，原产自东南亚，是塘鳢科鱼类中个体最大的一种，可达5～6公斤。具有高生产力，高品质，适应性广等特点，是名优养殖品种。
5.宝石鲈 高体革鯻Channaasiatica，俗称宝石斑、宝石鲈、佳帝鱼。隶属于鲈形目、鲈亚目、鯻科、革鯻属。原产于澳大利亚爱尔湖、布罗一本凯那水系，2001年引入中国，成为名优养殖品种。
6. 乌斑杂交鳢 乌鳢为母本，斑鳢为父本的杂种一代，具有生长快、抗寒、抗病的优点，亩产可达10吨。获得全国原良种委员会颁发的新品种证书。
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