种苗占60%市场份额，产业链年产值超17亿！中山三角获评“中国生鱼之乡” - 2023-3-13
种苗占60%市场份额，产业链年产值超17亿！中山三角获评“中国生鱼之乡”
2月28日-3月1日，中国水产流通与加工协会、广东水产学会组织专家赴中山市三角镇，对三角镇申报的“中国生鱼之乡”称号进行核审，经过专业评审，专家组一致认为，三角镇党委政府高度重视生鱼产业发展，产业规模全国领先，品牌效益凸显，科技支撑有力，产业进入高质量发展阶段，建议授予中山市三角镇“中国生鱼之乡”称号。本次评审的专家组由中国水产流通与加工协会会长崔和、仲恺农业工程学院教授、广东水产学会理事长林蠡、中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员王广军、中国水产科学研究院南海水产研究所研究员陈胜军、广东省农业技术推广中心正高级工程师陈智兵组成。在评审之前，现场专家组成员还走访了中山市荣海水产养殖有限公司、弘淼渔业科技（广东）有限公司、中山市渔歌子食品有限公司、中山市三角镇梁球福水产苗种场等代表性的养殖、加工、苗种企业，全面了解了三角生鱼完善的产业链。
专家组成员、广东水产学会理事长林蠡对于生鱼产业的高质量发展提出了自己的建议，他表示“三角生鱼”需要科技支撑，科学发展，以后要维护好“三角生鱼”的品牌，需要从种业、健康养殖、养殖尾水处理、加工等整个生鱼产业链条进行科技攻关和规范管理，比如进行生鱼的原种、良种场建设，扩大良种的生产，以满足市场的需要；在养殖过程中，配套养殖尾水的处理；并在整个养殖过程中保证生鱼的食品安全，包括用药规范、药物残留、加工技术、加工废弃物的综合利用等，这些都会助推三角生鱼更上一层楼。
